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Comment entreprendre et réussir dans l’épicerie africaine
La CONFAPERAF2023 s'est déroulée le samedi 13 mai 2023 et l’objectif était de donner les clés pour entreprendre dans la restauration et l'épicerie africaines. Les entrepreneurs des plus grosses marques du secteur sont venus partager leurs connaissances et retours d'expérience.
Plus de 120 personnes ont assisté à cette magnifique journée de conférences et masterclass. Nous avons décidé de mettre à votre disposition un replay de la journée. Vous trouverez donc ci-dessous le replay de la Table ronde “Facteurs & Tendances clés pour le succès d’un produit alimentaire” où ont intervenu pour expliquer comment entreprendre et réussir dans l’épicerie africaine :
- Aïssata DIAKITÉ (Zabbaan)
- Ayité AJAVON (Africube)
- Hamel NANA TCHAKUI (Le Livreur du bled)
- Kossi MULUALA (Bao marché)
- Sona MULUALA (Bao marché)
- Blériot TCHEEKO (APERAF) en modérateur
Lancez la vidéo ci-dessous pour savoir comment entreprendre et réussir dans l'épicerie africaine.
Attention : cette video est disponible uniquement pour les membres inscrits à la plateforme.
Plan de la vidéo (Table ronde) :
- 00:00 : Introduction de la Table ronde et des objectifs
- 01:47 : Présentation d’Ayité AJAVON et de Africube
- 04:18 Présentation d’Aïssata DIAKITÉ et de Zabbaan
- 07:41 Présentation d’Hamel NANA TCHAKUI et de Le Livreur du bled
- 10:41 Présentation de Sona & Kossi MULUALA et de Bao marché
- 18:10 Tendances et orientations importantes dans l’épicerie africaine
- 39:28 Le prix : facteur important dans le business de l’épicerie africaine
- 55:35 Le modèle opérationnel de Bao marché
- 58:30 Les différents types de client dans l’épicerie africaine
- 01:01:57 Les domaines d’expertise importants pour réussir dans l’épicerie africaine
Fin de la Table ronde (voir les autres replay de la CONFAPERAF2023 ici)
Résumé des clés pour apprendre comment entreprendre et réussir dans l'épicerie africaine.
Attention : il faut être connecté pour lire ce résumé.
Blériot TCHEEKO
Franco-camerounais né à Paris et grandi au Cameroun, Blériot est diplômé de CentraleSupélec et de l’IGR-IAE. Il a passé 5 ans dans un grand cabinet de conseil français avant de devenir :
Entrepreneur Fondateur d’APERAF : une plateforme FoodTech spécialisée sur les cuisines d’Afrique et des Caraïbes. (depuis 2019)
Fondateur du Village Afropreneuriat (depuis 2020)
Freelance consultant & coach sur divers sujets Business, Marketing, IT, Food
Le Village Afropreneuriat rassemble les Afro entrepreneurs du monde et l’écosystème dans une plateforme digitale et événementielle dans le but de résoudre les problématiques existantes des Afropreneurs et d’aider les porteurs de projet à passer à l’action.
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La CONFAPERAF2023 s’est déroulée le samedi 13 mai 2023 et l’objectif était de donner les clés pour entreprendre dans la restauration et l’épicerie africaines.
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